ELS PINXUS

Plaers de gurmet sense artificis
A Els Pinxus hi trobareu cuina clàssica a la barra o a la carta en un entorn modern

ELS PINXUS
Marià Cubí 81, BCN (Sant Gervasi)
Tel. 932 527 545
FGC: Gràcia (L6, L7, S5, S55, S1, S2)
Horari:
de dilluns a dissabte de 12 a 24h
Preu Mitjà: 30€


El cuiner Toni Santanach proposa una doble oferta gastronòmica al barri de Sant Gervasi. Per una banda, menjar de dits amb variada selecció de pintxos (format ideal per a la ràtzia veloç o el vermut pausat) i també carta per als que es vulguin entaular i gaudir d'una cuina de perfil clàssic on es respecta el producte. Hi trobem tradició culinària ben executada (trinxats, escabetxos ...) amb punts de cocció ajustats i plats despullats d'artificis: tot és el que sembla i tot és intens en aroma i sabor. 
Una demostració que es pot practicar la cuina clàssica sense cap necessitat de ser carrincló i presentant-la de forma dinàmica i atractiva.