PAN & OLI

Cuina en miniatura
Al PAN & OLI elaboren bona gastronomia catalana i ofereixen un gran menú de migdia

PAN & OLI
Carrer de Galileu 30
Barcelona
Tel.: 931 401 853
Horari:
de DT a DS, de 13:30 a 15:30
i de 20:30 a 23h
DG de 13:30 a 15:30h
dilluns, Tancat
Preu: Carta 20€
Menú del dia a 12,90€

Sovint em pregunto per què hi ha tants restaurants que maltracten el menú diari. Quadrar els costos, oferir novetats, tornar a muntar taules ... d'acord, no és fàcil. Però és evident que un bon menú del dia serveix com a carta de presentació per a molts comensals  que es poden convertir en clients. I ja se sap el què diuen de la primera imatge, oi?
Carlos Ortiz i Eva Álvarez ho tenen molt clar. Ells van muntar Pan & Oli al barri de Sants l'any 2013 i, des de llavors, ofereixen un gran menú del dia per menys de tretze euros. Se suma doncs, a l'oferta d'altres grans menús de la zona, com són els de Teerra d'Escudella i Àtica.
Podríem parlar d'un circuit del menú a Sants?