MATSURI

Matsuri, un festival de sabores del brasileño Edo Komori.
El chef, de Sao Paulo, ha confeccionado una carta top.

El atún de Balfego, las vieiras de Alaska y un sushi brutal, con el afrodisíaco Ojo de Tigre donde no faltan las huevas de salmón con huevo de codorniz, el Jo de Ikura o el Moriawase. El chef brasileño de origen japonés Edo Komori, educado en las sabias cocinas de Sao Paulo, ha preparado una carta con especialidades de sudeste asiàtico que han convertido al Matsuri (festival en japonés) en el referente barcelonés.
En la mesa de al lado te encuentras  al todo Barcelona, de deportistas a actores, nadie quiere perderse el espectáculo de prober un Keng Gai (Thai) o cualquiera de los platos de cocina creativa con perfume de hierbas y mezcla de sabores.
Todo en la calle  Avinyò 44 de Barcelona, un paraíso de sensaciones únicas.

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