Tradicional i Català
Òsties Pedrin fa honor al seu nom i sorprèn amb les especialitats.
ÒSTIES PEDRÍNCarrer Jerusalem 30
Metro: Liceu (L3)
Tel.: 932 778 208
Horari: Cada dia de 10 a 24h
ininterrompudament
Preu Mitjà: 30-35 Euros.
Menú de Migdia
Estem davant un restaurant de cuina de mercat situat a escassos metres de la Boqueria i que ocupa les instal·lacions de l'antiga pensió La Palmera. En aquest espai amb història i tradició, rescatat per Jaume Moura, el propietari de l'Òstia de la Barceloneta, la interiorista Estrella Salietti ha sabut recrear, amb una certa sobrietat continguda, l'ambient dels xiringuitos del famós barri de pescadors. La carta recull, evidentment, els rans èxits culinaris del moment actual, des de la imprescindible croqueta de rostit, les obligades braves i l'ensalada russa, a més de macarrons i canelons. També s'ha de felicitar el xef, el veterà Francesc Pahissa, per aver-hi introduït un parell de sopes fredes que véne molt de gust.
Comentarios
Publicar un comentario