Orgull gracienc
La Polleria Fontana ofereix cuina de Xup-Xup en format platet
POLLERIA FONTANA
Carrer de Sant Lluís 9
Metro: Joanic (L4) i Fontana (L3)
Tel. 932 173 904
Horari:
de dimarts a dissabte de 18 a 1h
diumenge i dilluns TANCAT
Preu mitjà de la carta: 25 euros
NO ADAPTAT
Web: www.facebook.com/PolleriaFontana
L'antic negoci familiar de venda d'aviram al carrer Fontana és homenatjat amb el restaurant que en Nil Ros ha obert fa un parell d'anys al carrer Sant Lluís. El local no és el mateix que la polleria original, però l'amor pel barri que l'acull i l'esperit popular que hi regna sí que es manté. Seal of approval gracienc.
La seva cuina ofereix platsi platets d'arrel catalana fortament tradicional. Croquetes (quines croquetes), bunyols, truites i guisats mar i muntanya conviuen amb altres propostes no tan canòniques però amb el mateix esperit culinari. Com el pop a la brasa amb romesco o les aletes de pollastre marinades. Com que o fan bé, tenen força èxit i és quasi imprescindible reservar taula de dijous endavant, o ens quedarem sense sopar.
La Polleria Fontana ofereix cuina de Xup-Xup en format platet
POLLERIA FONTANACarrer de Sant Lluís 9
Metro: Joanic (L4) i Fontana (L3)
Tel. 932 173 904
Horari:
de dimarts a dissabte de 18 a 1h
diumenge i dilluns TANCAT
Preu mitjà de la carta: 25 euros
NO ADAPTAT
Web: www.facebook.com/PolleriaFontana
L'antic negoci familiar de venda d'aviram al carrer Fontana és homenatjat amb el restaurant que en Nil Ros ha obert fa un parell d'anys al carrer Sant Lluís. El local no és el mateix que la polleria original, però l'amor pel barri que l'acull i l'esperit popular que hi regna sí que es manté. Seal of approval gracienc.
La seva cuina ofereix platsi platets d'arrel catalana fortament tradicional. Croquetes (quines croquetes), bunyols, truites i guisats mar i muntanya conviuen amb altres propostes no tan canòniques però amb el mateix esperit culinari. Com el pop a la brasa amb romesco o les aletes de pollastre marinades. Com que o fan bé, tenen força èxit i és quasi imprescindible reservar taula de dijous endavant, o ens quedarem sense sopar.
Comentarios
Publicar un comentario