Mestres de l'arròs
ingredients portats al seu màxim potencial a l'arrosseria Xàtiva
Torrent d'en Vidalet 26, BCN
Metro: Joanic (L4)
Tel. 932 848 502
Horari:
dilluns a divendres, de 13 a 16h
i de 19,30 a 24h
Cap de setmana i festius, e 13 a 16,30h
i de 19 a 00h
Menú Migdia: 14,50 euros
Menú Especial: 22, 28 i 33 euros
Preu mitjà carta: 30 euros
NO ADAPTAT
web: www.grupxativa.com
a l'Arrosseria Xàtiva ens proposen més de trenta opcions d'arrossos cuinats amb excel·lència i passió. El xef executiu, Óscar Galindo, està obsessionat amb les tres potes sobre les quals s'edifica un bon arròs: una bona marca o sofregit, un brou saborós i una cocció exacta. Als seus dos locals (a les Corts i al barri de Gràcia) fan servir la varietat bomba i tots els brous contenen una fracció d'aigua del Mediterrani. Detall no menyspreable per als que valoren els matisos.
Comentarios
Publicar un comentario