EN BOCA

tapes i plats per llepar-s'hi els dits

la dita de "com a casa, enlloc", adquireix tot el seu sentit al restaurant En boca, de Mollet del Vallès

EN BOCA

Plaça Major 7

Mollet del Vallès

Tel.: 936 240 722

Horari:

de dimarts a dissabte de 13 a 16h i de 20 a 23h

dimarts i diumenge, de 13 a 16h

Preu mitjà: 20-30€

Menú de dimarts a divendres: 12,50€

Web: www.enbocairanzo.com

Per a moltes persones les ciutats properes a Barcelona són un lloc desconegut pel que fa a establiments on es pugui menjar bé. El restaurant és obra del xef Benito Iranzo. Després d'una formació a la molt reputada Escola Hofmann, la seva trajectòria ha trans corregut per fogons de prestigi com l'Hotel Arts amb Sergi Arola, els de Martin Berasategui, els del Neichel i els del restaurant de l'Hotel Neri. Però succeeix que Benito Iranzo és nascut a Mollet i ha posat en pràctica la dita popular de "com a casa, enlloc", obrint aquest gastrobar on podem assaborir creacions d'arrels tradicionals, de tota la vida, però preparades amb un toc modern i creatiu.