Menjar d'alçada en una finca modernista
Al Dos Torres, tot l'encant d'un altre temps al servei d'una cuina moderna, fresca i de mercat.
DOS TORRES
Via Augusta 300
BCN (Sarrià - Sant Gervasi)
Tlfn.: 932 066 480
FGC.: Les Tres Torres
Horari:
de DM a DS, de 13 a 16h
i de 20:30 a 24h
diumenge, de 13 a 16h
Preu mitjà: 40-50 €uros
El restaurant Dos Torres és un dels vestigis d'aquella Via augusta de cases senyorials, jardins frondosos i ambient genuí de la burgesia catalana de la primera meitat del passat segle. Quan accedim al Dos Torres, que ha passat per un molt acurat procés de rehabilitació, ens trobem davant de diversos espais, com la sala principal del menjador, un parell de reservats, perfectes per a grups, una glorieta on tenen cabuda fins a deu persones i la terrassa principal, de prop de 200 metres quadrats, totalment guarnida amb plantes autòctones.
Els plats del Dos Torres brollen de la cuina d'arrels mediterrànies. a més d'estar acuradament preparats a partir de productes frescos i de temporada, son una explosió de sentiments primaris de la cuina ben feta.
Comentarios
Publicar un comentario