Cabaret gastronòmic
EL MAMA - LA PAPA combina espectacles en directe amb plats i còctels de nivell.
EL MAMA - LA PAPA
Passatge de Pere Calders 2
BCN (Sant Antoni)
Metro: Poble Sec (L3)
Tel.: 934 417 662
Horaris:
de DLL a DIJ de 17 a 3h
de DIV a DIU de 12:30 a 3h
Preu Mitjà: 45€
Al cor del barri més hispster acaba d'obrir un local que aposta per la combinació de la sòlida base culinària (xef Álvaro Garcés), l'espectacle teatral (Bru Marsé) i els cóctels (Sergi Padilla). La cuina destaca per una utilització intensiva de les bases clàssiques amb alguna tècnica contemporània i ús d'ingredients d'arreu del món. El producte és el gran protagonista en tots els plats, sabors molt netsi punts de cocció precisos.
Darrere del projecte trobem Joan Soler (Boca Grande), Jordi Collado i l'exjugador de l'Espanyol Sergio García, entre d'altres.
Comentarios
Publicar un comentario