La coctelería Paradiso abre una coctelería dentro de la icónica discoteca con mezclas que recuerdan el sabor de la isla
Eivissa es conocida por sus días de playa y sus noches llenas de música. Sus bares y discotecas se preparan durante todo el año para ofrecer las mejores experiencias, y entre ellas, una destaca como emblema de la isla: Pacha, la mítica discoteca de las dos cerezas, abierta desde 1973. Su nombre nace de una frase que Marisa, esposa del fundador Ricardo Urgell, le dijo una vez: “Ganarás tanto dinero que vivirás como un pachá.” Así fue como un joven emprendedor levantó desde cero una marca que acabaría por convertirse en leyenda. Aunque ya no es su propietario, vendió la empresa hace años, desde hace dos Pachá forma parte de Five Holding, un grupo dubaití decidido a devolverle su antiguo esplendor.
¿Qué ocurre
cuando se une la mejor música electrónica con la mejor coctelería del mundo? La
respuesta está en la nueva colaboración entre Paradiso, reconocida como una de
las mejores coctelerías del planeta, y la propia Pachá. El resultado es tan
inesperado como sofisticado. Este verano, quienes acudan a disfrutar de la
pista de baile podrán también saborear cócteles de autor firmados por Giacomo
Giannotti, una fusión perfecta entre sabor, diseño y experiencia sensorial.
El nuevo espacio
se encuentra en la terraza del club. Con un aire elegante y futurista, invita a
disfrutar con calma: sofas de formas curbas, una gran barra circular con
iluminación en forma de panal, paneles geométricos retroiluminados y asientos
escultóricos que aportan carácter. El ambiente se completa con columnas que
evocan árboles y un techo ondulado que da un toque artístico y onírico. El
lugar perfecto para hacer una pausa en la noche, ya sea para empezar a
divertirse o a última hora para relajar los músculos de tanto bailar.
La carta incluye
reinterpretaciones de cócteles icónicos de Paradiso, adaptados al espíritu
mediterráneo de la isla, junto con creaciones exclusivas elaboradas con
ingredientes locales, frutas tropicales y botánicos de la región. Entre ellas
encontramos Kriptonita: ginebra, shiso, lemongrass, pimienta de Sichuan,
riboflavina, licor eléctrico, cordial de pomelo, bitters de chocolate y aceite
esencial de lima kaffir y Amalfi Spritz: limoncello, mermelada de naranja
amarga, zumo de limón, jengibre, sirope de agave y cava.
En total, 14
cócteles de autor, entre ellos opciones sin alcohol igual de elaboradas,
pensadas para todos los gustos. El lujo de la coctelería llega a una de las
discotecas más conocidas internacionalmente.
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